negi misoyaki - antipasto veloce di porro

Sto iniziando a pensare al menù della cena giapponese, questo sarà uno degli antipasti.
ecco gli ingredienti:

1 porro  
1 pezzetto di zenzero
miso

Lavare e tagliare il porro a tocchetti, sbucciare lo zenzero e tritarlo o grattugiarlo. Mischiare porro, zenzero e un po' di miso e passare tutto velocemente in padella.
Il tutto va servito a mucchietti, accompagnato da sake caldo.

Stasera lo preparo e poi posto una foto.... vedremo.

Ecco come è andata a finire.